混ぜるだけ(笑)ゴマだれ素麺

ゲゲゲ1109
ゲゲゲ1109 @cook_40095301

食欲ないときにピッタリ‼
ゴマだれのこくと、香草の爽やかな香りが食欲をそそります(^^)
このレシピの生い立ち
あっ!そうめんつゆが足りない…
そうだ!他のたれと合わせて量増だ!
っていう感じです(^-^;

混ぜるだけ(笑)ゴマだれ素麺

食欲ないときにピッタリ‼
ゴマだれのこくと、香草の爽やかな香りが食欲をそそります(^^)
このレシピの生い立ち
あっ!そうめんつゆが足りない…
そうだ!他のたれと合わせて量増だ!
っていう感じです(^-^;

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材料

  1. そうめん 2束
  2. みょうが 1/2個
  3. しそ 2枚
  4. 豆板醤 小さじ1/2
  5. ゴマだれ 大さじ3
  6. そうめんつゆ(ストレート) 50cc位

作り方

  1. 1

    そうめんをゆで(固さはお好みで)、氷水で冷やし、お皿にもる

  2. 2

    みょうが、しそを千切りにする

  3. 3

    ゴマだれ、そうめんつゆ、豆板醤を混ぜ合わせる

  4. 4

    あとは飾りつけて、たれを掛けたらできあがり(^^)

コツ・ポイント

そうめんも、ゴマだれもキンキンに冷やして下さいね‼
辛いのが好きなら豆板醤の量を増やしてね‼

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