焼きナスにマヨみそをかけて☆

Name: 焼きナスにマヨみそをかけて☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 2～3本; しそ お好みで; ●マヨネーズ 大さじ １; ●白味噌 大さじ １弱; ●いりごま（すりごま） お好みで

焼きナスって美味しいですよね♪
お醤油、ポン酢etc、我が家では母伝授のマヨみそ！
子供も大好きです♪
このレシピの生い立ち
私の母が作っていたものです。
マヨみそなので小さい時の私でも食べれました。
今では自分の子供達に(^^)
ナスが苦手な子供さんも美味しく頂けますよ♪

材料

2人分

●の調味料は味見すると「濃い！」と思うのですが、ナスにかけるとちょうどいい感じになります。
またごまはすりごまといりごまの両方入れることで味わいがより一層します(^^)

ゆらゆらん @cook_40060821

2008/08/05 14:13に公開

神戸

23歳＆20歳の兄弟の母です（＾＾）毎日あっという間に時間が過ぎてしまい、いろんなことが中途半端(^^;料理だけでも！なんて思いながらも手抜き・・・。こちらでいろいろ勉強させてもらいます！！美味しく簡単にをモットーに頑張ります（＾０＾）

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