絶品!自画自賛の玉ねぎ和風ドレッシング!

ハッピーボーイママ
ハッピーボーイママ @cook_40095520

簡単に激旨ドレッシングが出来ます!本当に美味しいです!
友人や彼を「すご〜い!」と驚かせること間違いなしの自慢ドレです!
このレシピの生い立ち
カフェで食べたあの美味しい玉ねぎドレッシングを自宅で作りたい!と思考錯誤を重ねて完成しました!
カフェの味に負けず劣らずの味になりました!(≧∀≦)
やっぱりドレッシングは自作が一番美味しい〜♡笑

絶品!自画自賛の玉ねぎ和風ドレッシング!

簡単に激旨ドレッシングが出来ます!本当に美味しいです!
友人や彼を「すご〜い!」と驚かせること間違いなしの自慢ドレです!
このレシピの生い立ち
カフェで食べたあの美味しい玉ねぎドレッシングを自宅で作りたい!と思考錯誤を重ねて完成しました!
カフェの味に負けず劣らずの味になりました!(≧∀≦)
やっぱりドレッシングは自作が一番美味しい〜♡笑

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材料

300mlくらい
  1. 玉ねぎ 中一玉
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ3
  4. 米酢 大さじ1〜2
  5. 生姜チューブ 1.5センチくらい
  6. いりごま(白) 大さじ1
  7. すりごま(白) 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かめのみじん切りにします。

  2. 2

    耐熱容器に入れてラップ(もしくは蓋)をして、電子レンジで600w、約1分弱加熱します。

  3. 3

    電子レンジから取り出しても、ラップ(蓋)は開けずに余熱を通します。
    5〜10分ほど置いている間に、サラダの準備も♪

  4. 4

    ラップを外して、まだ温かいところへ、調味料をすべて入れます。
    底からよーく混ぜます。

  5. 5

    冷蔵庫へ1〜2時間ほど冷やして完成です!

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りは、できるだけ細い方がドレッシングに向いています!
目が痛くなるけど、美味しさのために頑張ることがコツですw

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ハッピーボーイママ
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フルタイム会社員でシングルマザー!忙しくても小学生の息子とのご飯タイムは宝物♡だからこそ、時間がなくても美味しいご飯を作りたい!その思いからレシピがうまれています。忙しくっても、料理が苦手な人でも、簡単!時短・簡単・美味が私の基本です。レポくださる皆様ありがとうございます!育児も家事も仕事も忙しくなり、コメ返せませんが、しっかり読んでいます!レポ掲載が遅れて申し訳ないですが、レシピ活用歓迎です!
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