作り方
- 1
紫蘇の葉を洗い、水気をきる。
- 2
２lの湯を沸かし、紫蘇の葉を入れる。緑色になったらとりだす。
- 3
砂糖をいれ、灰汁をとりながら少し沸騰させる。
- 4
酢と塩を入れて、おしまい！
- 5
水などで、お好きな濃さに割って召し上がれ☆
コツ・ポイント
甜菜糖でミネラル補給！(普通の砂糖でもオッケー)
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