★豆腐とレタスのオイスターソース煮★

yunatan1211
yunatan1211 @cook_40093559

切って炒め煮るだけ、10分もあればできるかも♪
このレシピの生い立ち
だいぶ前でテレビで見たのをうるおぼえ、、適当に作ってみました♪

★豆腐とレタスのオイスターソース煮★

切って炒め煮るだけ、10分もあればできるかも♪
このレシピの生い立ち
だいぶ前でテレビで見たのをうるおぼえ、、適当に作ってみました♪

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材料

  1. 豆腐木綿又は絹ごし 1丁
  2. 鶏ミンチ 100グラム
  3. ハム 3,4枚
  4. レタス 好きなだけ
  5. しょうが 1かけ
  6. ★水 100CC
  7. ★しょうゆ 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★オイスターソース 大さじ1
  10. ごま 小さじ1
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさにきる。ハムは千切りにする。レタスは適当にちぎる。

  2. 2

    しょうがとミンチをいためる。豆腐を加え押す感じでいためる。

  3. 3

    レタス、ハムを加え★の調味料を加えて煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

レタスから水分が出るので量によっては調味料を足してください♪ミンチかハム、どちらかだけでもいいと思います♪

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yunatan1211
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新米主婦です^^いつもクックパッドにお世話になっています★料理を楽しみたいと思ってます♪★★よろしくお願いします★★
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