誰でも簡単★きゅうりのビール漬け★
のりぴんぐぅ @cook_40094851
さっぱりして美味しいビール漬け。ビールは飲み残しや賞味期限切れでも★パクパク食べられ夏の塩分補給にレジャーにも♪
このレシピの生い立ち
近所のお母さんから教わったのですが塩分が強すぎたのでパクパク食べられるぐらいの塩分に調整(‾▽‾;)
誰でも簡単★きゅうりのビール漬け★
さっぱりして美味しいビール漬け。ビールは飲み残しや賞味期限切れでも★パクパク食べられ夏の塩分補給にレジャーにも♪
このレシピの生い立ち
近所のお母さんから教わったのですが塩分が強すぎたのでパクパク食べられるぐらいの塩分に調整(‾▽‾;)
作り方
- 1
きゅうりはピーラーで一部皮を剥いて2-3cmぐらいの輪切りに。
- 2
ジップロックにきゅうり、塩、砂糖、ビールを入れジップし、中を降って混ぜる。
- 3
ジップロック内の空気をなるべくなくして再度ジップをし、冷蔵庫へ。
-
- 4
2-3日すると食べられます♪
コツ・ポイント
家庭菜園などで大きくなりすぎたきゅうりを使うとさらにおいしいと思います♪ピーラーで一部皮を剥いている方が味もしみやすいし食べやすいです。冷蔵庫保管で早めに食べてくださいね。
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