豆腐トマト丼

豆腐トマト丼

うちたま @cook_40095866

簡単にさっぱり食べたくて作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまり物がなくて、目についた豆腐とトマトで簡単にさっぱり美味しいものをと思い、作ってみたら
美味しかったので、これから暑い夏の定番メニューになりました！(^_-)

簡単にさっぱり食べたくて作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまり物がなくて、目についた豆腐とトマトで簡単にさっぱり美味しいものをと思い、作ってみたら
美味しかったので、これから暑い夏の定番メニューになりました！(^_-)

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うちたま @cook_40095866

簡単にさっぱり食べたくて作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまり物がなくて、目についた豆腐とトマトで簡単にさっぱり美味しいものをと思い、作ってみたら
美味しかったので、これから暑い夏の定番メニューになりました！(^_-)

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冷蔵庫にあまり物がなくて、目についた豆腐とトマトで簡単にさっぱり美味しいものをと思い、作ってみたら
美味しかったので、これから暑い夏の定番メニューになりました！(^_-)

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材料

一人分

豆腐半丁
ミニトマト４個
鰹節お好みで
ノリお好みで
だし醤油お好みで
ご飯一膳分

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作り方

1

ボールに豆腐を適当に切り崩して入れる。
2
ミニトマトのヘタをとり、半分に切りボールに入れる。
適当に混ぜ合わせる。
3

器にご飯を入れて、混ぜ合わせたものをのせる。
4
鰹節、ノリ、だし醤油かけて出来上がり。

コツ・ポイント

何もないです(*^^*)
豆腐は崩しすぎるより、さいの目くらいの大きさが食べやすくていいと思います。
もみノリ刻みのりお好きなものでどうぞ、だし醤油めんつゆお好みで(^_-)

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うちたま @cook_40095866

2016/08/01 04:19に公開

１児の男の子のママです料理不得意なので日々、簡単に作れるものを頑張ってます^_^