レンジで簡単♡豆腐とはんぺんのしんじょう
satorisu @cook_40055722
夏場にもってこいレシピです♪
＊つなぎ不使用＊レンジで簡単なのにとっても美味しい♡
お弁当や普段使いにも♪
このレシピの生い立ち
夏場に倒れた友人が、台所に長時間居なくてもよくて暑くならないようなレシピはないかと聞かれ考えたレシピです。
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水切りした豆腐とはんぺんをボウルの中でクリーム状になるまで手で混ぜます。ハム・パプリカはみじん切りにし、ネギを加えます。
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- 2
１をしっかり混ぜ合わせたら、小さめのラップを広げ大さじ１すくってのせ茶巾状に包みます。
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- 3
２をレンジ６００W２分加熱します。
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- 4
３の形を整え（省いても可）ます。
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- 5
熱いうちにいただいても美味しいですが、少し冷ますと形が綺麗に整います。
おかず＊お弁当＊汁物などお好みでお使いください。 -
コツ・ポイント
つなぎが不使用ですのでふわふわ～と柔らかいです。
パプリカの水気はギュッと絞ってくださいね。
豆腐の水切りはしっかり行い、はんぺんとクリーム状になるまでよ～く混ぜてくださいね。
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