タコでお刺身とおつまみの２way
＊miyaco＊ @cook_40089484
茹でタコは、リーズナブルな刺身のネタです！
足の太い部分はもちろん刺身に
その他は、一品おつまみに^_^
このレシピの生い立ち
食べ応えのある足の太い部分は刺身に
他の部分は刺身にするのはちょっと…(ｰ ｰ;)
そんな時に^^;
タコでお刺身とおつまみの２way
茹でタコは、リーズナブルな刺身のネタです！
足の太い部分はもちろん刺身に
その他は、一品おつまみに^_^
このレシピの生い立ち
食べ応えのある足の太い部分は刺身に
他の部分は刺身にするのはちょっと…(ｰ ｰ;)
そんな時に^^;
作り方
- 1
太い足の部分は
お刺身に♪
包丁で好みの厚さに
斜めに切る -
- 2
残りのタコと
冷凍ムール貝を
オリーブオイルで
温めマジックソルトを
軽くまぶすだけ -
コツ・ポイント
もう一品の時間が無ければ
細かく刻んで冷凍保存しておけば
チャーハンの具などに使えます
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おつまみに♪タコのポン酢バター炒め おつまみに♪タコのポン酢バター炒め
ちょっとしたおつまみになる一品です♪バターの風味がポン酢の酸味をまろやかにします♪あっという間にできる一品。
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