バジルが香る♪切干大根のヨーグルトサラダ
今話題の、切干大根＆ヨーグルトレシピ！！バジルが香る、さわやかな仕上がりです。食物繊維+乳酸菌で、美容にもGOOD！！
このレシピの生い立ち
切干大根+ヨーグルト。2015年末くらいから話題になっています。切干大根専門業者としては、これはぜひ扱わなければならないレシピ！
ブログも是非ご覧ください。。
http://www.kawasakiya-aya.com/?p=1577
バジルが香る♪切干大根のヨーグルトサラダ
今話題の、切干大根＆ヨーグルトレシピ！！バジルが香る、さわやかな仕上がりです。食物繊維+乳酸菌で、美容にもGOOD！！
このレシピの生い立ち
切干大根+ヨーグルト。2015年末くらいから話題になっています。切干大根専門業者としては、これはぜひ扱わなければならないレシピ！
ブログも是非ご覧ください。。
http://www.kawasakiya-aya.com/?p=1577
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根をよく水でもみ洗いして、水気をよく切り、適当な大きさに切る。
処理の仕方はこちら
レシピID : 18356166 - 2
ヨーグルトで和え、2～3時間程度おいておく。私は一晩おいてみましたが、いい感じになりました。
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- 3
えびの背ワタを取り、火が通るまでゆでる。茹でたえびを、食べやすい大きさに切る。
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- 4
バジルの葉を刻む。
- 5
2.3.4.と、★の調味料をよく混ぜて完成。
- 6
かわさき屋の天日干し切干大根で、ヘルシーな食卓を！
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- 7
2016.8.26 バジルカテゴリ掲載です。ありがとうございます。
- 8
2016.9.27 切干大根カテゴリ掲載です。ありがとうございます。
コツ・ポイント
切干大根を洗った後、念入りに水気を切ってください。ヨーグルトが良く絡みます。
味の決め手ははちみつです。甘みが加わることで、まろやかな味に仕上がります。
今回はえびを使いましたが、ツナやハムなども合います。いろいろな食材を試してください。
つくれぽ
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