CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
栄養満点 野草のジェノベーゼ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
栄養満点 野草のジェノベーゼ-レシピのメイン写真

栄養満点 野草のジェノベーゼ

クックZ8W4N4☆
クックZ8W4N4☆ @cook_40096249

うちの庭にある野草を使ってジェノベーゼソースが作れます^ ^ 酵素も取れるし栄養満点の万能ソースです
このレシピの生い立ち
昔から野草生活には欠かせない野草のジェノベーゼソースです。隠し味に入れると美味しくなります^ ^

うちの庭にある野草を使ってジェノベーゼソースが作れます^ ^ 酵素も取れるし栄養満点の万能ソースです
このレシピの生い立ち
昔から野草生活には欠かせない野草のジェノベーゼソースです。隠し味に入れると美味しくなります^ ^

もっと読む

栄養満点 野草のジェノベーゼ

クックZ8W4N4☆
クックZ8W4N4☆ @cook_40096249

うちの庭にある野草を使ってジェノベーゼソースが作れます^ ^ 酵素も取れるし栄養満点の万能ソースです
このレシピの生い立ち
昔から野草生活には欠かせない野草のジェノベーゼソースです。隠し味に入れると美味しくなります^ ^

うちの庭にある野草を使ってジェノベーゼソースが作れます^ ^ 酵素も取れるし栄養満点の万能ソースです
このレシピの生い立ち
昔から野草生活には欠かせない野草のジェノベーゼソースです。隠し味に入れると美味しくなります^ ^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5〜6にんぶん
  • 野草(ヨモギ、スギナ、スベリヒユ、クローバー、ドクダミ、タンポポなど) 50g
  • オリーブオイル 50ml
  • 塩 小さじ1/2〜1
  • にんにく 1カケ
  • 胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野草を洗ってザクザク切る

    • 栄養満点 野草のジェノベーゼ作り方1写真
  2. 2

    野草、オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニクを入れてミキサーしたら出来上がり

    • 栄養満点 野草のジェノベーゼ作り方2写真
  3. 3

    味を整えて出来上がり

    • 栄養満点 野草のジェノベーゼ作り方3写真
  4. 4

    ジェノベーゼソースとして、ティップやパスタに絡めてお召し上がりください

    • 栄養満点 野草のジェノベーゼ作り方4写真

コツ・ポイント

野草は新芽の柔らかいところを摘みます。
クローバー、スベリヒユ、タンポポ、ヨモギ、ドクダミなど知ってるものを摘みます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックZ8W4N4☆
クックZ8W4N4☆ @cook_40096249
2016/08/03 09:17に公開
野草と発酵の学校 代表小釣陽代 44歳のシングルマザー。父親のガンを機に野草と出会い産後鬱を野草で克服し15年間の野草生活から学んだ経験を認定講座 野草で人生変わるオンライン講座を発信中。〜主体的に生きる あなた造りのお手伝い〜を理念とし、自分らしく輝く生き方を提供するために活動をしています。著書松のこと『野草を宝物に』野草料理『ゆる魔女レシピ』を出版 https://ew-labo.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

よもぎ にんにく スベリヒユ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 意外と簡単♪ベーコンとほうれん草の彩りキッシュ♡
  2. ソイリッチで豆乳で酒粕甘酒
  3. ハニーマスタードのガリガリベルギーフリッツ
  4. 簡単♪若鶏のホイル蒸し🐓
  5. ほっこり美味しい♡ツナじゃが♪
  1. 本格 広島風お好み焼き ホットプレートで
  2. スキレットで★キッシュ風オープンオムレツ
  3. 鶏手羽元のさっぱりお酢煮
  4. ☆すき焼き風牛肉豆腐
  5. ナスとししとうの煮浸し
  6. Bacon-Garlic Marinated Potatoes
  7. Mike's Steak Cheese Onion & Mushroom Man-wich
  8. Fried Chicken skins, again!
  9. Breakfast in a tortilla
  10. So Fast! So Easy! Green Pepper Wrapped in Pork (Side Dish)
  1. きゅうり◎キューちゃん風
  2. ローズマリーチキンソテー
  3. 簡単野菜あんかけかた焼きそば
  4. 少し酸っぱいグリーンスムージー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834515
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close