鶏軟骨のから揚げ~ガーリック風味~

管理栄養士Ys @cook_40034006
コリコリした食感とコンソメとガーリックの風味が最高。
ビールを飲みながらつまんで下しい
このレシピの生い立ち
軟骨が好きなのでから揚げに
作り方
- 1
1.軟骨に調味料を絡め、片栗粉をまぶす。
2.油(170度)でキツネ色になるまで揚げる
3.最後に皿に盛りパセリを散らす - 2
- 3
コツ・ポイント
コンソメも味の決め手
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