絶品!簡単レタスチャーハン☆

わいりん
わいりん @cook_40079830

彩りキレイで栄養満点の具沢山チャーハンです♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で美味しい炒飯を作りたくて考えました☆子供にも大好評でした!

絶品!簡単レタスチャーハン☆

彩りキレイで栄養満点の具沢山チャーハンです♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で美味しい炒飯を作りたくて考えました☆子供にも大好評でした!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. レタス 3枚
  3. 冷やご飯 2膳
  4. 1個
  5. 香味ペースト(or顆粒だし) 4cm程(小さじ1&1/2)
  6. 納豆 1パック
  7. 鮭フレーク 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    レタスを1cm角に切る

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、溶き卵でスクランブルエッグを作り1度お皿に取る

  4. 4

    フライパンを軽く拭き、火をつけ、サラダ油を入れる。玉ねぎを入れ、塩胡椒をしてよく炒める

  5. 5

    玉ねぎに火が通ったらご飯を入れパラパラになるまで炒める

  6. 6

    香味ペースト(or顆粒だし)を入れ、先ほど炒めた卵を戻し、納豆&付属の納豆のタレ、鮭フレーク、レタスを入れ、炒め合わせる

  7. 7

    材料が全て混ぜ合ったら完了!

コツ・ポイント

手早く混ぜ合わせるのがポイントです!納豆のタレと鮭フレークの塩分が絶妙でとっても美味しいですよ☆色合いがキレイで簡単なのでホームパーティーなどにもぜひ♫

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