ペペロンわかめ
ぱうぱうきっちん @azumari2502
クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます♫
このレシピの生い立ち
毎日食べているわかめ。オリーブオイルで炒めてもおいしいのでレシピアップしました。
ペペロンわかめ
クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます♫
このレシピの生い立ち
毎日食べているわかめ。オリーブオイルで炒めてもおいしいのでレシピアップしました。
作り方
- 1
塩蔵わかめは塩抜きをして水気を切り，食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りかすりおろし，鷹の爪はたねを取り小さく切る。ベーコンは１センチぐらいの細切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ弱火で熱し香りがたったらベーコンを入れ炒める。（カリカリがお好みなら弱火でじっくりと）
- 3
わかめを入れ日が通るまでぱぱっと炒め塩で味付けをする。（お好みでしょうゆを回しかける。）
コツ・ポイント
生わかめならそのままで、塩蔵わかめならしっかり塩分を抜いてから調理してください。辛いのが苦手な方は鷹の爪をほんの少しにしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834883
