簡単☆合挽き肉でピリ辛♪味噌そぼろ
混ぜて、炒めるだけ！レタスで包んで食べたり丼にも！使い道は色々♪しかも保存がきく☆夏は４日以内消費２０･１１･１０話題入
このレシピの生い立ち
合挽き肉があるんだけど、何作ろう・・・でいつかTVで見たレシピの再現です。男性俳優さんが豪快に作って豪快にレタス包みで食べてました。^^
簡単☆合挽き肉でピリ辛♪味噌そぼろ
混ぜて、炒めるだけ！レタスで包んで食べたり丼にも！使い道は色々♪しかも保存がきく☆夏は４日以内消費２０･１１･１０話題入
このレシピの生い立ち
合挽き肉があるんだけど、何作ろう・・・でいつかTVで見たレシピの再現です。男性俳優さんが豪快に作って豪快にレタス包みで食べてました。^^
作り方
- 1
合挽き肉をボールに入れ、●を全て入れて混ぜる。
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- 2
混ぜたらこんな感じです。
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- 3
フライパンを熱しゴマ油でにんにくを軽く炒めてから肉を入れ、平たく伸ばすように炒める。
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- 4
炒めていくと、肉から油が出てきます。
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- 5
肉全体の色が変わったら砂糖、味噌を入れ全体に味をつける。
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- 6
味が回ったら、豆板醤、コチュジャンも入れて全体に絡めたら出来上がり～♪
- 7
丼にアレンジ！紫玉ねぎのみじん切り（水にさらし水切りしたもの）
缶のコーンとで３色丼。 -
- 8
はっちぱっちさんの朝食に♪キャベツ&チーズだけトーストにアレンジしてみました。若い子向けに♪
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- 9
しろくまラッコちゃんが厚揚げで和風にアレンジ素敵～♪ありがとう！
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＠LECHEちゃんがタコスでアレンジ～♪是非試してみたいです♪ありがとう(*^_^*)
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aqua51さんがレタスとトマトで生春巻きにアレンジ～♪♫♩♬ありがとう素敵☆
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おんかめちゃんが！こんなにセクシーな熊ちゃん弁当にしてくれました♡可愛いでしょ！？(*^_^*)
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umizarusukiさんがサラダ丼風レポ下さいました❤アイデアが嬉しい～♪
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ずーちーちゃんさんがご飯・レタス・肉みそ・卵黄で豪快ガッツリ丼にしてくれました❤
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putimikoちゃんがじゃが芋と合えてくれました♡素敵アレンジがまた＾＾ありがとう(*^_^*)
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けみじさんがカレー粉入り生地に包んで♪どんな味かしら！(*^_^*)素敵アレンジ♡
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コツ・ポイント
にんにくのみじん切りは桃屋のきざみにんにくを利用で、包丁いらず～♪
合挽き肉から油が出るので、にんにくを炒める油は最少量でもＯＫ。
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