お弁当に♡小松菜のごまあえ

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

ごまの香でさめてもおいしいレシピです
このレシピの生い立ち
旬の小松菜をおいしくいただく方法を考えました

お弁当に♡小松菜のごまあえ

ごまの香でさめてもおいしいレシピです
このレシピの生い立ち
旬の小松菜をおいしくいただく方法を考えました

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材料

3人分
  1. 小松菜 2分の1株
  2. ごまはすごま 大さじ4
  3. 醤油 大さじ2
  4. サラダオイル 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って3cmに切り、サラダオイルでいためる

  2. 2

    ごまをすり鉢でするか、またすりごまを醤油、砂糖とまぜ、1とまぜる

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yumi4551
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IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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