にんじんのカレー粉炒め
きとうはるこ @cook_40096506
朝ごはんにぴったり☆
ゴハンにもパンにも
合うメニューですよ！
冷蔵庫の残りもので作りました。
このレシピの生い立ち
最初はハムエッグを作ろうかと思ったんですが、にんじんが冷蔵庫に
あったので、一緒に入れちゃいました！カレー粉をいれたのが
正解でしたー☆
にんじんのカレー粉炒め
朝ごはんにぴったり☆
ゴハンにもパンにも
合うメニューですよ！
冷蔵庫の残りもので作りました。
このレシピの生い立ち
最初はハムエッグを作ろうかと思ったんですが、にんじんが冷蔵庫に
あったので、一緒に入れちゃいました！カレー粉をいれたのが
正解でしたー☆
作り方
- 1
ニンジンをまるまる1本千切りにする。
ハムも千切りにする、
- 2
バターをフライパンにいれてニンジンが
しんなりするまで
炒める。ハムを加えて全体的に油がまわるまで炒める。 - 3
カレー粉と塩コショウ（分量外）を加えて
味付けして、とき卵を
まわしいれて、終了！
コツ・ポイント
ニンジンの千切りは大変だけど、できるだけ細く切るのが
おいしくするポイントです！
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