アボガドと豆腐のマヨ味噌だれ丼
まるをちゃん @cook_40035637
材料を切って、のせていくだけ。簡単でおいしい丼です。
このレシピの生い立ち
何かの雑誌で見たものをうろ覚えで再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
マヨネーズ・味噌・酢・しょうゆ・ゴマ油を混ぜ合わせ「マヨ味噌だれ」を作る。
- 2
器にごはんを盛って削り節をのせ、しょうゆをたらす。
- 3
ごはんを隠すようにくるりと豆腐を並べて、てっぺんに刻んだアボカドをのせ、プチトマトを散らし、みそマヨだれをかける。
刻み海苔を乗せたら完成。 - 4
断面図
-
コツ・ポイント
きれいに盛り付けると美味しさアップです！
リアクション
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