作り方
- 1
なまこを器に分け移す。
- 2
大根の中心に穴をあけ、種をだした鷹の爪を刺し込む。
- 3
大根を真っ直ぐに下ろし金ですったら、もみじおろしの完成。
- 4
なまこの上に水気を絞ったもみじおろしをのせてポン酢をかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ないですよ(*^_^*)
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