☆★☆あぶらもち☆★☆-レシピのメイン写真

☆★☆あぶらもち☆★☆

しうさちん
しうさちん @cook_40096639

シンプルですが、普通の磯辺焼きに飽きたら是非っ!
このレシピの生い立ち
うちで食べるおもちといったら普通の磯辺焼きではなく昔からこれでした!
父も母も作ってくれていたので、レシピ考案はどっちかわかりません(笑)

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シンプルですが、普通の磯辺焼きに飽きたら是非っ!
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うちで食べるおもちといったら普通の磯辺焼きではなく昔からこれでした!
父も母も作ってくれていたので、レシピ考案はどっちかわかりません(笑)

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材料

1人分
  1. 切り餅 2個
  2. しょうゆ ひとまわし
  3. サラダ油 大さじ半分〜1
  4. のり 2枚

作り方

  1. 1

    切り餅は予めレンジ(500W)で30秒ほど温めておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、弱火〜中火くらいで熱する。
    温めた切り餅を焼く。

  3. 3

    各面がカリカリになったらしょうゆをひとまわし。
    香ばしい匂いが上がったら火を止める。

  4. 4

    のりで巻いて召し上がれ☆

コツ・ポイント

レンジで温め過ぎると形が崩れて焼きづらくなるので、四角を保ったままきもちやわらかいかなぁ〜ぐらいにしてください!(わかりづらくてすみません。。。)

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パスタ(和風・ペペロンチーノ)系、お菓子作りがだいすきです★☆
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