○蒲焼のたれで♪簡単焼き穴子のチャーハン

yummysunny @yoko_an
すこしの穴子でも大満足♪
うなぎでもオッケー。
蒲焼のたれで簡単味付け。
甘めの味付けがあとひきます。
このレシピの生い立ち
以前に買った焼き穴子を冷凍していたので。
作り方
- 1
穴子は1センチ幅くらいに切る。
たまごを解きほぐす。 - 2
フライパンに油を熱し、たまごを入れ、すぐにご飯を入れて、たまごを絡めるように炒めてご飯をぱらぱらになるように炒める。
- 3
穴子を加える。
●を入れて味付けする。
最後に小ねぎを加えて、混ぜ合わせたら出来上がり。 - 4
コツ・ポイント
蒲焼のたれを使えば簡単。
なくても、濃い口しょうゆ&みりんでオッケー。
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