○蒲焼のたれで♪簡単焼き穴子のチャーハン

yummysunny
yummysunny @yoko_an

すこしの穴子でも大満足♪
うなぎでもオッケー。
蒲焼のたれで簡単味付け。
甘めの味付けがあとひきます。
このレシピの生い立ち
以前に買った焼き穴子を冷凍していたので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一人分
  1. 焼き穴子 適量(80グラムくらい?)
  2. ご飯 お茶碗一杯分
  3. たまご 1個
  4. ●中華あじ粉末 小さじ1
  5. 穴子に添付の蒲焼のたれ 大さじ1
  6. (なければ濃い口しょうゆ&みりん 各小さじ1)
  7. 小ねぎのみじん切り 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    穴子は1センチ幅くらいに切る。
    たまごを解きほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、たまごを入れ、すぐにご飯を入れて、たまごを絡めるように炒めてご飯をぱらぱらになるように炒める。

  3. 3

    穴子を加える。
    ●を入れて味付けする。
    最後に小ねぎを加えて、混ぜ合わせたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

蒲焼のたれを使えば簡単。
なくても、濃い口しょうゆ&みりんでオッケー。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
もっと読む

似たレシピ