なめらかメープル焼きプリン

Name: なめらかメープル焼きプリン
Yield: カップ3個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: メープルシュガー 60g; 牛乳 250㏄; 卵(M～L) 2個

カラメルソースなしでも美味しい。お砂糖の代わりにメープルシュガーを使った体にやさしいプリンですよ♪
このレシピの生い立ち
商品についていたレシピを参考にして作りました。
10×20cmの型１台分の分量です。

牛乳 500cc
メープルシュガー 120ｇ
卵 2個
卵黄 3個分

牛乳 500cc
メープルシュガー 120ｇ
卵 2個
卵黄 3個分

材料

カップ3個分

茶碗蒸し用のカップで作っています。
小さい容器なら天板にお湯をはって蒸し焼きにしてもOKです。焼き時間は様子を見ながら調節してくださいね。
蓋はアルミホイルでも代用できます。

2013/01/16 02:18に公開

メープルを使ったお菓子やお料理のレシピを公開しています。天然ミネラル類が豊富でカロリー控えめ。お砂糖の代わりに使います。

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