松茸風☆なんちゃってかに玉
iano @cook_40030364
かにの代わりに蟹シュウマイ♪
松茸の代わりにお吸い物♪
を使った豪華で美味しいかに玉です☆
このレシピの生い立ち
永谷園 松茸の味お吸い物を使って、普段冷蔵庫にある食材で豪華で美味しいレシピを考えました♪お吸い物使うので失敗なしです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
シュウマイは表示通りに温めて、４等分に切る。
細ネギは小口切りにする。ボウルに卵・シュウマイ・ネギを入れて混ぜる。
フライパンにサラダ油（大２）を入れてよく温めたら卵を一気に流し、大きく混ぜて半熟でお皿に盛る。 - 2
フライパンに＊を入れてフツフツしたら、酢・砂糖を入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。
卵にかけて出来上がり☆ -
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉（小１）・水（小１）を合わせたものです。
蟹シュウマイを海老シュウマイに変えたら、海老玉の出来上がり～♪
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