アップルシナモンマフィン
あちこさんちの台所 @cook_40090731
りんごがたくさん入った、あっさりマフィンです
このレシピの生い立ち
アップルパイ風味なケーキを作りたくて、りんご+シナモン+レーズンを組み合わせました
アップルシナモンマフィン
りんごがたくさん入った、あっさりマフィンです
このレシピの生い立ち
アップルパイ風味なケーキを作りたくて、りんご+シナモン+レーズンを組み合わせました
作り方
- 1
りんごをいちょう切りにして、シナモンを振りかけて、レンジで２～３分チンする
- 2
☆を泡だて器でよく混ぜる
- 3
②に薄力粉とBPを入れてさっくり混ぜる
- 4
①とレーズンを加えて混ぜる
- 5
マフィン型に5等分して、予熱あり190℃のオーブンで20分焼く
コツ・ポイント
りんごをたくさん使い、バターの代わりにサラダ油を使っているので、あっさりしています
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