かんたん☆洋風くりきんとん
にくじゅうじゅう @cook_40051629
簡単だから、まだ間に合いますｗ
スイートポテト？モンブラン？みたいなきんとんです♪
このレシピの生い立ち
毎年きんとんは私の担当ｗ
かんたん☆洋風くりきんとん
簡単だから、まだ間に合いますｗ
スイートポテト？モンブラン？みたいなきんとんです♪
このレシピの生い立ち
毎年きんとんは私の担当ｗ
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを綺麗に洗います。皮つきのままアルミホイルに包んでオーブンで焼き芋にします。
- 2
200℃で50分くらい。このまま食べても美味しそうだけど我慢（‾¬‾）
-
- 3
皮をむいて、なべに移す。熱いので火傷に注意！砂糖とバターも一緒に鍋へ。木べらなどで芋を潰しながら混ぜていきます。
- 4
栗の甘露煮のシロップだけを３に入れて、少し冷めたら、使い捨ての手袋を装着し、手で握り潰すように混ぜていきます。
- 5
芋の触感を残すか、完全に潰して滑らかにするかはお好みでｗお子さんと一緒にぐにゅぐにゅすると楽しいかも♪（´▽｀）
-
- 6
お好みの固さに練ったら、栗の甘露煮を混ぜ込んで出来上がり♪
-
コツ・ポイント
芋によって甘みが違いますので、お砂糖やシロップは様子を見ながら加えて下さい。
私のこだわりは焼き芋にしてから潰すことです！
茹でたのと風味が全然違います。
あとはバターでちょっと洋風にｗ
ぜひお試しあれｗ
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