簡単！漬けて焼くだけ和風タンドリーチキン
マリ〜★ @cook_40095561
とっても簡単です(^ｰ^)常備菜・お弁当のおかずにも♪
可愛く盛りつけカフェ気分(*^ｰ^)
我が家のうちゴハン
このレシピの生い立ち
和風タンドリーチキンにチャレンジしてみました(･∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさにカットします。
鶏もも肉の方が美味しく仕上がりますがダイエット中の方には鶏むね肉がオススメ！ - 2
大葉を千切りにしてビニール袋の中に鶏肉&大葉千切りを入れます
- 3
●印の調味料を鶏肉&大葉が入った袋に加えモミモミ揉み込んで冷蔵庫に1時間以上寝かせます
- 4
温めたフライパンに油をひいて鶏肉に火が通るまで両面焼けば出来上がり(*^ｰ^)
-
- 5
漬け込んだまま冷蔵庫で数日保ちます。
食べる前に焼くだけなのでお弁当にも大活躍！ - 6
胸肉は前処理でフォークでサクサク刺して塩麹を先にもみ込むとより美味しく仕上がります
コツ・ポイント
袋に入れたら調味料が混ざるようしっかり揉んでください(*^ｰ^)
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