トマトとモッツァレラのカプレーゼ
mashiron88 @cook_40097003
油っこくも酸っぱくもないちょっと甘目のカプレーゼ。覚書用です☆
このレシピの生い立ち
義理母の作ってくれたカプレーゼが忘れられず、おうちでも作れるようにレシピをききました(´▽｀)
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
油っこくも酸っぱくもないちょっと甘目のカプレーゼ。覚書用です☆
このレシピの生い立ち
義理母の作ってくれたカプレーゼが忘れられず、おうちでも作れるようにレシピをききました(´▽｀)
作り方
- 1
オリーブオイルとビネガーを混ぜ合わせ、乳化させる。
- 2
はちみつを加え、よく混ぜる。
- 3
塩コショウ、スパイスを加え、味を整える。具を加えると味が薄くなるので、濃いめで☆
- 4
水を切った具を加えて混ぜ合わせる。
できあがり(*´∀｀*)
コツ・ポイント
まぜるだけなので、とくにありません☆
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