炊き込みごはん
ラフィエール @cook_40091597
我が家の土曜の朝の定番！
残ったら、冷凍して、平日のお弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
母から教わった炊き込みごはん。
とても、簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水でもどして、水気をきる。だしの素以外の材料をボールで混ぜて約３０分漬ける。
- 2
炊飯器に米とだしの素を入れる。１を広けてのせ、スイッチを入れる。
- 3
炊き上がったら、全体をさっくりと混ぜて、炊飯器のスイッチを切る。
コツ・ポイント
乾燥しいたけを使う場合は、もどし汁を水の代わりに使う。
鶏肉の代わりに、市販の照り焼きチキンやうなぎの蒲焼を炊き上がった時に、加えてもおいしいです。
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cafemasami -
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