簡単お酢がきいた豚肉とキャベツの炒め煮☆

さにパン
さにパン @cook_40078358

黒酢がきいていておいしい!!ごはんもお酒も進みます.テーブルにお酢をおいて食べるときにお好みでかけて食べてくださいね.
このレシピの生い立ち
さにパン家はお酢のお料理が好きなのでよく作ります.

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材料

3人分
  1. 豚小間切れ肉 450g
  2. キャベツ 1/4個
  3. にんじん 1本
  4. 調味料
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ3強
  8. きび砂糖 大さじ2
  9. ごま 大さじ1
  10. 黒酢(酢) 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんを用意します.

  2. 2

    キャベツをざくざく切ります.

  3. 3

    ニンジンを細長く切ります.

  4. 4

    切ったら,レンジでい1分30秒くらいチンします.

  5. 5

    調味料を合わせます.

  6. 6

    ごま油をフライパンにしいて豚肉を炒めます.

  7. 7

    色がかわるまでよくいためましょう.

  8. 8

    野菜を入れ炒めます.

  9. 9

    野菜が少ししんなりしてきたら,調味料を入れます.

  10. 10

    よく炒め煮て,最後にお酢をまわし入れてできあがりです.

  11. 11

    食べるときもお酢をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

食べるときにお酢をさらにお好みでかけてたべてくださいね.黒酢が苦手な場合は普通の酢でOKです.砂糖もきび砂糖がない場合は普通の砂糖でOKです.どんぶりごはんにしてもとってもおいしいと思います.

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レシピ作者

さにパン
さにパン @cook_40078358
に公開
食べる事って毎日の事だから,毎日おいしいものを食べてHAPPYを感じたいですね.食べてもらっておいしいと言ってもらえると,とってもHAPPYになります.失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて,楽しんでお料理したいです.SMILEな食卓になるようにがんばります.いつもSMILEでそしてそのSMILEがHAPPYになります様に♡合言葉はHAPPY&SMILEです!よろしくおねがいします
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