まぜるだけ～♪簡単クレープ生地♪
シュンとコウのママ @cook_40034506
材料を量ったら順にまぜるだけの簡単なクレープ☆そして子ども達が大好きなおやつですよね＾＾
このレシピの生い立ち
１日限りの教室で教わりました。
実際は分量がもっと細かいのでちょこっとだけアレンジしています。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割って溶いたら
・グラニュー糖
・塩
・薄力粉
・牛乳
・溶かしバター
・グランマルニエ
の順にその都度よくまぜます。 - 2
一度生地を漉し網で漉します。
生地はこれで出来上がり♪ - 3
焼き方☆
フライパンをちょっと煙が出るくらい熱します。
すぐにぬれ布巾にのせてジュッとしたら弱めの中火にかけて、生地を流していきます。 - 4
生地とフライパンの間にプクプクと空気が入ってきたら裏返して５秒焼いて出来上がりです。
トッピングはお好みで☆
コツ・ポイント
何枚か焼いてるとフライパンが熱くなってくるので、そうなってきたらまたぬれ布巾にジュッってやってください。
私はグランマルニエがない時は、たまたまあったキルシュワッサーを使ってみましたが問題ナシでした＾＾
香り付けなので何でもＯＫなんですよね＾＾；
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