簡単☆あまりモノとパンのキッシュ風
まなちぇり @cook_40060594
少しずつ余っている具材で。切って混ぜて、オーブントースター焼くだけ♪少しのパンでもボリュームある一品に☆
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみのチーズや、茹でたほうれん草が中途半端に残っていたので。翌日のお昼ごはんにいただきました。
簡単☆あまりモノとパンのキッシュ風
少しずつ余っている具材で。切って混ぜて、オーブントースター焼くだけ♪少しのパンでもボリュームある一品に☆
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみのチーズや、茹でたほうれん草が中途半端に残っていたので。翌日のお昼ごはんにいただきました。
作り方
- 1
具材（パン、チーズ、ベーコン等）を適当に切る。耐熱皿に油を垂らし角切りしたパンで皿の内側に油を塗り、切った材料を入れる。
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- 2
たまごを溶き、マヨ、牛乳、塩コショウ、コンソメをまぜる。
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- 3
2の卵液を1の上からかけオーブントースターで焼く。上部が焦げやすい為途中アルミ箔で蓋をする。こんがり火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
具材は冷蔵庫にあるもので、茹でブロッコリーやもスライスチーズでも。今回はクリームチーズに黒胡椒が入ったタイプを使いました。卵液は牛乳やマヨで量を調整可能です。くっつかないようにお皿の内側にオリーブオイル（バターでも）を塗りました。
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