チーズとセロリの絶品肉巻き
ゆづ父 @cook_40073721
チーズと甘辛いタレが病みつき！ビールにも合うし、子供にも大人気。冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶものを作りたくて考えました。おかげで大人気です。おせちにも入れましたが、あっという間に完売です。
チーズとセロリの絶品肉巻き
チーズと甘辛いタレが病みつき！ビールにも合うし、子供にも大人気。冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶものを作りたくて考えました。おかげで大人気です。おせちにも入れましたが、あっという間に完売です。
作り方
- 1
チーズは、縦に３等分。セロリは、チーズより少し太めに縦切り。調味料も合わせておく。
-
- 2
チーズとセロリを肉で巻く。チーズが解け出ないように隙間無く巻いてください。１本にまな板縦一杯の長さが必要です。
-
- 3
こま切れでも隙間無く巻ければOKです。
-
- 4
油をなじませ中火の弱火で焼く。
-
- 5
赤い部分が見えなくなったらOK.。多少チーズが溶け出しても気にしない。
-
- 6
フライパンに調味料を入れてなじませる。なじんだら肉巻きを取り出しカット。タレは少し煮詰めて上から掛けて下さい。
コツ・ポイント
隙間無く巻いて焼くだけ。チーズが溶け出すので2重に巻いてください。写真は牛肉の薄切りですが、普段は豚のこま切れで作っています。
似たレシピ
-
-
-
-
お弁当にも！ピーマンとチーズの肉巻き お弁当にも！ピーマンとチーズの肉巻き
ピーマンがシャキシャキでチーズも甘辛いタレとよく合います！お弁当にも入れられるおかずで子どもも好きな味だと思います！
-
-
-
-
ソフトケールとチーズの甘辛肉巻き。 ソフトケールとチーズの甘辛肉巻き。
レンジ加熱したソフトケールとチーズを豚肉で巻いて甘辛い照り焼きに。しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17841471
