☆ヘルシー☆きのこと豚肉のポン酢蒸し焼き

ななげんき
ななげんき @cook_40081360

秋だし、きのこ使って簡単に!油なし!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな油なしで、作りたかったので。

☆ヘルシー☆きのこと豚肉のポン酢蒸し焼き

秋だし、きのこ使って簡単に!油なし!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな油なしで、作りたかったので。

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材料

2人分
  1. しめじ 1袋
  2. 豚肉 100g
  3. えのき 1袋
  4. しいたけ 4つ
  5. 彩りにゴーヤ 適量
  6. ポン酢 大さじ3
  7. 塩、胡椒 適当
  8. 七味 適当

作り方

  1. 1

    フライパンに豚肉を入れ、色が変わりそうな頃に、きのこ達投入し、塩、胡椒をし蓋をする。

  2. 2

    蒸し焼きにし、ポン酢、七味を入れ、蓋はせず水分を飛ばしたら、出来上がり。

コツ・ポイント

きのこの水分利用しましが、テフロンじゃなきゃ、肉と同時に入れてください。お弁当にもどうぞ。

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