こんぶチャーハンのおろしミルク鮭あんかけ

ことこととん
ことこととん @cook_40022025

だしを取った昆布を刻んで子供達の大好きなチャーハンに入れました。あんかけは名前の通り、大根おろしと鮭フレーク・牛乳です。 栄養満点のチャーハンです!
このレシピの生い立ち
大好きなチャーハンならこんぶも野菜も沢山たべられます!

こんぶチャーハンのおろしミルク鮭あんかけ

だしを取った昆布を刻んで子供達の大好きなチャーハンに入れました。あんかけは名前の通り、大根おろしと鮭フレーク・牛乳です。 栄養満点のチャーハンです!
このレシピの生い立ち
大好きなチャーハンならこんぶも野菜も沢山たべられます!

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材料

2人分
  1. 北海道こんぶ 30g
  2. ご飯 400g
  3. コーン缶 30g
  4. 小松菜 50g
  5. ソーセージ 50g
  6. バター 10g
  7. 大根おろし 100g
  8.  鮭フレーク 10g
  9.  牛乳 25g
  10.  片栗粉 小さじ1弱
  11.  薄口醤油 少々
  12. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    北海道こんぶ・小松菜・ソーセージはあらく刻み、コーンは水気を切っておく。

  2. 2

    フランパンにバターを溶かし、1を入れて炒め、ご飯を加え塩コショウをする。

  3. 3

    鍋にaを入れ火にかけて、とろみがついたら火を止める。

  4. 4

    お皿にチャーハンを入れあんをかけて、白ごまをかける。

コツ・ポイント

チャーハンに入れる野菜は冷蔵庫の中にあるものでOK!

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笑顔になれるお家ごはんをぼちぼちと作っています。毎日のお弁当もマイペースで記録として綴っています。http://kotokotos.exblog.jp/
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