作り方
- 1
油を引かないフライパンで5センチ幅に切った豚バラ肉を弱火で炒める。
- 2
火が通ったら強火にして、ささがきゴボウと、3センチ幅に切った白ネギを加える。
- 3
良く火が通ったら、★を加え水気がなくなるまで炒める。
- 4
仕上げに七味唐辛子と白ゴマを入れてよくかき混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
豚バラ肉はじっくりと弱火で!
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