おうちで簡単アイス宇治抹茶豆乳ラテ

りくかいくうママ
りくかいくうママ @cook_40095993

お店で飲む抹茶ラテがおうちで簡単に楽しめます。夏はアイスで、冬はホットでお楽しみ下さいね
このレシピの生い立ち
抹茶が余っていて、お店の味になるように何度か調整してみました。抹茶が濃すぎても薄くても決まらないようです。

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材料

約4杯分
  1. 抹茶ベース、抹茶 10g
  2. 抹茶ベース、グラニュー糖 20g
  3. 抹茶ベース、浄水 50cc
  4. 豆乳もしくは牛乳の1人分 150cc
  5. 適量

作り方

  1. 1

    抹茶ベースを作ります。容器に始めグラニュー糖を、次に抹茶の順で入れます。浄水を注いで撹拌します。

  2. 2

    大きめなグラスに豆乳を注いで、抹茶ベースを20cc入れ良くかき混ぜます。

  3. 3

    氷を浮かべて、出来上がり

コツ・ポイント

抹茶は新鮮な物が良いようです。画像は賞味期限ギリギリの物で、緑が鮮やかではありませんでした(^_^;)
甘さ控え目なので、不足の方はガムシロップでおぎなって下さい。
なお、抹茶ベースとガムシロップを1:3で本格的かき氷シロップになりますよ〜

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レシピ作者

りくかいくうママ
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ズボラなので、簡単時短料理を日々探しています。
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