ごぼうと牛肉の甘辛煮♡お弁当にも♬
ぱりぱりいちご @ichigodesu
しっかり味です♪ごぼうと牛肉の黄金コンビで美味しく出来ました♡小分けにしてお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
思いつきです。
ごぼうと牛肉の甘辛煮♡お弁当にも♬
しっかり味です♪ごぼうと牛肉の黄金コンビで美味しく出来ました♡小分けにしてお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
思いつきです。
作り方
- 1
ごぼうを細切りor笹がきにする。
牛肉を食べやすい大きさに切る。 -
- 2
こんにゃくは３枚にうすく切り、さらに細く切る。（お好みの大きさでOKです）
-
- 3
鍋に①と②と☆印を入れ火を付ける。５分位煮たら醤油を入れ２０～３０分位煮る。途中ゴマを潰し入れる。
-
- 4
汁の煮詰め具合＆牛蒡の柔らかさはお好みで♬
コツ・ポイント
✿しっかり味なので、お好みで砂糖や醤油は大さじ２でも大丈夫です。
✿こんにゃくは１００ｇ入れましたが、もっと多くても良かったです。
✿こんにゃくの代わりに白滝でも美味しいです♡
✿醤油を後から入れるのは、砂糖が良く染みるからです。
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