鶏手羽先(塩味)

☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895

今年最後のレピ載せ(^^♪皆さん良いお年を~~♪平成24年12月31日作
このレシピの生い立ち
鶏手羽先のカロリーですが、100グラム(2本程度)で平均137カロリーになります。手羽先なんでこんなものかと思います。

鶏手羽先(塩味)

今年最後のレピ載せ(^^♪皆さん良いお年を~~♪平成24年12月31日作
このレシピの生い立ち
鶏手羽先のカロリーですが、100グラム(2本程度)で平均137カロリーになります。手羽先なんでこんなものかと思います。

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材料

4人前(一人2本計算)
  1. 手羽先 8本
  2. 調味料
  3. クレイジーソルト(塩) 適量
  4. 油(炒め用)

作り方

  1. 1

    市販の手羽先8本

  2. 2

    クレイジーソルトを皮と内側にもたっぷりまぶして手で味を染み込ませて1時間程度冷蔵庫で寝かせる。ラップしてねぇ

  3. 3

    1時間後の写真・・(^^♪皮に味がしみ込んで良い感じです。クレイジーソルトは普通の塩に比べるとしょっぱさがマイルドです

  4. 4

    フライパンに油多めで焼きます(揚げる感じで)油ハネるので注意です。

コツ・ポイント

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に公開
東京都在住子供の頃から料理(作る)事が好きで今は趣味で料理作って楽しんでいま~す。和・洋・中華(Japanese-Western style Chinese food )全般に紹介しています。                 (多国籍有り)簡単料理から本格料理まで・・・参考にしていただけたらと思います。宜しくお願いします。(^^ゞレシピーは見直してつくり直したりしています(画像)も・・・
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