椎茸と刻み野菜とベーコンの辛味炒め☆

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

野菜がシャキシャキ美味しい!!
そして椎茸の香りが最高!!
韓国風で仕上げはばっちり!!
このレシピの生い立ち
野菜と椎茸たっぷりの料理を作ろうと思って

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材料

2人前
  1. 椎茸 4個
  2. キャベツ 1/4個
  3. 人参 1本
  4. ベーコン 4枚
  5. マヨネーズ 大さじ 4
  6. 塩、コショウ 少々
  7. 醤油 大さじ 1
  8. キムチの素 大さじ 3

作り方

  1. 1

    椎茸を細切りにします。ベーコンを一口大に切ります。キャベツ、人参を細く刻み、水でさらしす。そして、よく水を切ります。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ温めます。ベーコンと椎茸を入れよく炒めます。

  3. 3

    キャベツ、人参も入れ強火でサッと炒めます。塩、コショウ
    をして醤油を入れます。

  4. 4

    最後にキムチの素で味を調えて完成です!!!

コツ・ポイント

野菜を入れてからは、強火でサッと炒めましょう!!!

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レシピ作者

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416
に公開
子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした!!そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと!!美味しく食べれる様にすればいいんだと!!!考える様になりました!!僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/
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