筑前煮の煮汁×おから

alingo @cook_40082655
筑前煮の煮汁を残さず活用!ヘルシーでおいしく経済的なレシピです。
このレシピの生い立ち
筑前煮の煮汁が残ってもったいなかったのを活用しました。味がしみこんでいるのでおからもおいしくいただけます。
作り方
- 1
材料はみじん切りまたは千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油少々を熱し、材料を炒める。
- 3
筑前煮の煮汁を加えて煮立てて数分煮る。
- 4
おからを加えて混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
おからの水分により煮汁の量は調整してください。味が薄いときは、ダシや麺つゆを加え、味見をしながら調整します。たくさん作って冷凍保存できるので便利です。
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