牡蠣のキムチ&チーズ焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

キムチとチーズが牡蠣の旨味に絡みつきます。日本酒が止まらない(^^ゞ
このレシピの生い立ち
牡蠣のアレンジ料理です。

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材料

一人分
  1. 牡蠣 7~8個
  2. 白菜キムチ 適宜
  3. チーズ 2枚
  4. 刻みネギ 適宜

作り方

  1. 1

    アルミフォイルに牡蠣を並べ、キムチとちぎったチーズを乗せる。

  2. 2

    オーブントースターでチーズが焦げるまで焼けば出来上がり。
    刻みネギを散らしてどうぞ。

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レシピ作者

まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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