作り方
- 1
ウインナーは斜め薄切り、玉葱は粗みじん切りする
- 2
卵をボールに割りいれ、白だしを加えてよく混ぜ合わせる
- 3
サラダ油を入れ熱したフライパンで玉葱を透明になるまで炒める
- 4
ウインナーを入れて焼きめを少しつけたら、具を真ん中に集める。
- 5
具の周りから卵液を回しかけ弱火にする。蓋をして好みの固さまで火を通す
- 6
器にご飯を入れ5を乗せて出来上がり
コツ・ポイント
特にありません(笑)
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千鳥の大悟が料理は甘ければ甘いほど旨いと言っておりました。まさしくカツ丼なんてその通りやんけと思います甘くしすぎました
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