豚バラとキャベツの簡単蒸し

nm_chan
nm_chan @cook_40086560

豚バラとキャベツの甘みたっぷり！
フライパン1つでできちゃいます。
このレシピの生い立ち
豚バラをさっぱり食べたくて。

豚バラとキャベツの簡単蒸し

agak's cooksnap of when they made 豚バラとキャベツの簡単蒸し.
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豚バラとキャベツの甘みたっぷり！
フライパン1つでできちゃいます。
このレシピの生い立ち
豚バラをさっぱり食べたくて。
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材料

2人分
  1. 豚バラ 200g
  2. キャベツ 1/2個
  3. しめじ 1/2袋
  4. 塩こしょう 適量
  5. 酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、豚バラは3等分、しめじはバラバラにする。

  2. 2

    フライパンにキャベツを敷きつめ、上に豚バラとしめじを乗せる。

  3. 3

    塩こしょうをふり、酒を回しかけたら、フタをして弱火で蒸す。
    キャベツが柔らかくなったら完成。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢やレモン汁、食べるラー油などをかけても美味しいです。
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