作り方
- 1
焼そばは包丁で細かく切っておく
- 2
細かく切った豚バラ肉を炒める
- 3
脂が出て来たらご飯と焼そばを入れて炒める
- 4
油が足りなかったら少し足して、コテでさらに麺を刻みながら炒める
- 5
キャベツ、天かす、粉かつお、カレー粉、ガラムマサラを加えてさらに炒める
- 6
お好みのブレンドでソースをかけて、水分を飛ばすように炒める
- 7
鍋はだからしょうゆをまわしかけ、青ねぎをちらして完成
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29678354.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17843145