電子レンジで簡単アップルプレザーブ

saza8225
saza8225 @cook_40050595

パンやアップルパイにどんどん使えるアップルプレザーブです。ヨーグルトに乗せてそのまま食べでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
Eパン工房さんのアップルロールのフィリングをアレンジしました。リンゴはフジ使用です。大きめのリンゴ2個分で大体350gになります。

電子レンジで簡単アップルプレザーブ

パンやアップルパイにどんどん使えるアップルプレザーブです。ヨーグルトに乗せてそのまま食べでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
Eパン工房さんのアップルロールのフィリングをアレンジしました。リンゴはフジ使用です。大きめのリンゴ2個分で大体350gになります。

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材料

  1. リンゴ 正味350g
  2. 砂糖 90g
  3. 150g
  4. レモン 大さじ1
  5. お好みでシナモン 少々

作り方

  1. 1

    リンゴは皮をむいて新を取り16等分にくし切りする。

  2. 2

    すべての材料を耐熱容器に入れオーブンシートをかぶせその上にお皿を乗せて電子レンジ600Wで10分加熱する。

  3. 3
  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせてシロップを染み込ませる。

  5. 5

    シロップを良く切ってアップルパイのフィリングにしました。

コツ・ポイント

電子レンジでチンしたら冷蔵庫で寝かせるだけでとっても美味しいリンゴのデザートの出来上がりです。

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