フライパンで簡単！すき焼きのタレでちまき
小町桜 @cook_40052855
フライパンで簡単に美味しいちまきが出来ます！！すきやきのタレを使い簡単にしました。
このレシピの生い立ち
お友達が中国の友達から教わった大切なレシピをアレンジして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
○のお肉を食べやすく切り、○の調味料につけて置く。●の干し椎茸と水をボールに入れて戻しておく。戻し汁は捨てない！！
- 2
白米ともち米を洗い炊飯器に入れ、水の量は４合の線のところまで入れ、白米炊飯でスイッチオン。
- 3
その間に具材を切る。人参・竹の子・干し椎茸は小さくサイコロ状にカットする。人参はラップに包みレンジで柔らかくする。
-
- 4
フライパンに油を熱し１のお肉と３の具材とにんにくを炒めたら、調味料と１の戻し汁を入れて煮る。
- 5
４が沸騰したら炊き上がったお米を全部入れ、木しゃもじで煮汁が全体に行き渡るように混ぜて完成です！！
- 6
-
コツ・ポイント
１の工程で椎茸がなかなか戻らない場合は砂糖小１とお湯で戻して下さい。
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