アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを切り、シリコンスチーマーで温める。
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- 2
豚肉に巻き、串を刺す。
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- 3
フライパンに油をひいて、軽く焼く。
- 4
醤油・みりん・料理酒をフライパンに入れて、蓋をして弱火で蒸し焼く。
蒸し焼いてる間に大根をおろしておく。 -
- 5
いい香りがただよってき、豚肉がしっかり焼けたら完成＼(^o^)／
大根おろしを添えて、ポン酢をひと垂らし.＊ -
コツ・ポイント
焦げるほど焼かなくていいです。エリンギはシリコンスチーマーで温められているで、豚肉に火が通ればＯＫ！！
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