お皿にみずでふやかした春巻きを置く

ﾌﾗｲﾊﾟﾝでベーコンを焼く。卵炊きは薄く焼いておく。にんじんは、スライサーでスライス。ほうれん草は、塩ゆでしておく。

生春巻きの真ん中に薄く焼いた卵焼きをおき、ベーコン・にんじん・ほうれん草をきれいに並べる。

並べたら真ん中にマヨネーズをかける。
そしてクルクルとラッピングする。

お好みの大きさにカットする。