から揚げby豚

misarashi
misarashi @cook_40090866

見た目は鶏のから揚げそのものですが…本当においしい豚のから揚げです(^_^)v

このレシピの生い立ち
始めは不安だったのですが食べてみて驚きました(*^。^*)

から揚げby豚

見た目は鶏のから揚げそのものですが…本当においしい豚のから揚げです(^_^)v

このレシピの生い立ち
始めは不安だったのですが食べてみて驚きました(*^。^*)

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材料

4人分
  1. 豚肉の細切れ 300g
  2. にんにく・酒・砂糖・生姜・醤油・塩コショウ 各大さじ1杯(好きなだけでも大丈夫です)
  3. 片栗粉 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    豚肉を袋に入れ、そこに片栗粉以外の材料をすべて入れかき混ぜます。

  2. 2

    味がしみ込んだら、片栗粉を全体になじませるようにまぶします。

  3. 3

    ②を一口サイズの形にし、180度の油でカラッとなるまで上げたら完成です。

コツ・ポイント

①のだんかいで、一晩寝かしておくと味がしみ込み美味しくなります。

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misarashi
misarashi @cook_40090866
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arashi大好き❤で~す。料理は、趣味で暇あると作ってま~す。・・・しかし、中学生なので部活(バレー部)が忙しくて練習練習の日々wwなので、私のような人のために、簡単料理をいっぱいアップしていけたらいいなと思ってま~す(^_^)
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