シイタケ・にらのキムチ炒め
小世界 @p19727525
生シイタケを厚めに切って、にらといため
キムチで味付けました。
このレシピの生い立ち
福島産しいたけをいただきました。
斜め厚切りにして、にらと一緒にキムチ味にしました。
アプリでひらく作り方
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生シイタケは石づきを取り、厚めの斜め切りにしました。
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- 2
にらは５㎝長さ、ウインナーは斜め切りです。
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- 3
油で、ウインナー→シイタケ→にらの順に炒め、キムチを加えます。
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- 4
醤油で味を調えます。
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コツ・ポイント
キムチは少しすっぱくなりかけたほうがおいしいです。
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